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2023年中国餐饮收入预计突破7万亿元,餐饮行业痛

发布时间:2020-05-01 10:19 发布人:和记娱乐 来源:和记h88

  随着消费升级、餐饮业迎来巨大的机遇与挑战,你是否有留意附近,同一个地方换了多店,特别是在繁华街道、人流量多的地方,餐饮店铺更换的频繁更快,那么餐饮行业发展的因素有哪些呢?解决方案又是如何呢?下面我们来一一看下。

  剧前瞻产业研究院发布的统计数据显示,2016年中国餐饮收入为35799亿元,同比增长10.8%。2017年中国餐饮收入为39644亿元,同比增长10.7%。2018年中国餐饮收入突破4万亿元,达到了42176亿元,同比增长9.5%。预测2019年中国餐饮收入将达48620亿元,2023年中国餐饮收入将突破7万亿元,达到了71670亿元,2019~2023年均复合增长率约为10.19%。

  结合中国连锁经营协会会长裴亮在“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”现场发布对协会餐饮委员会的调查结果,总结出餐饮行业几大痛点:

  人力资源:其中人力资源是餐饮业最突出的问题,90%的企业认为这一问题是最重要的痛点。餐饮业在业人员整体文化水平偏低,高素质管理型人才严重缺乏,现有熟练员工甚至中低层管理者文化都有待提升。

  成本:餐饮业广泛面临房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”问题。成本是餐饮业最关切的问题,也是目前影响餐饮业可持续发展的一个重要因素。

  持续扩张:跨区域发展、持续开店、连锁体系无法有效的管控和支撑等,此外除了连锁化的发展,大家都在尝试新的业态和产品。但是由于新业态的不确定性,导致获利能力、可复制性方面遇到诸多挑战。

  另外店铺客流量少、客户关系弱、营销手段欠缺、消费过程复杂、线上资源无法导流线下消费等痛点也困扰着众多餐饮企业。

  微三云餐饮行业解决方案,采用“平台+社交+内容+大数据”模式,构建O2O闭环消费生态圈。包含了LBS定位、预订、点菜、支付、营销、粉丝管理一体化服务新商业餐饮模式,大大降低人力物力成本,可以实现线上营销与线下餐饮店的无缝对接,会员系统打通、线上线下融合,以交互式消费赋予消费者全新体验。拥有后台,进行产品、订单、数据等管理,线上线下用户消费大数据沉淀、融合,以图文结合的形式便于查看经营情况及用户行为等,便于运营,提升业绩,有效解决人才缺失问题。

  另外还可囊括多个关系链条,吸引商家入驻,丰富平台资源,增加平台收益,并打通区块链,微信、H5、APP端均支持用户使用区块链积分支付,扩大场景,链接资源,增加企业竞争力。想了解更多微三云餐饮行业解决方案详情,欢迎咨询40066-51732了解,关注weisanyun号了解更多区块链、互联网行业最新资讯及营销技巧。

  金秋九月,万达商业年会在雁栖湖国际会展中心盛大开幕,本届商业年会由万达商业管理集团联合腾讯主办,上海丙晟科技有限公司协办,以“洞察消费趋势科技赋能商业”为主题,

  美食流“为你充值”新业务即将正式对外推出,9月10日下午,全国各区域代理纷纷云集美食流总部,学习此次新业务的操作方式。美食流董事长李漾波就即将向市场重磅推出的“为你充值”业务做了详细的阐述,包含新业务的具体操作方式、利益分配模式、对代理以及对广大商家的好处

  业内人都知道,重量级行业展会“上海国际餐饮连锁加盟展览会”于每年3月举行,至今已开到第七届。2019年第七届上海餐饮连锁展的开展日期定于3月12-14日、上海新国际博览中心盛大开幕。

  现在的线下实体门店,普遍压力山大:竞争激烈,同质化严重,而在推广上也比拼不过线上平台,获客越发困难。这导致在数量众多的从业者中,大面积存在亏损现象。各餐饮门店也是如此。租金、原材料价格的上涨让商家叫苦不迭,而新的获客渠道却难以开拓。虽然入驻了一些生活服务平台,又不得不接受日渐水涨船高的抽成,利润经常

  近年来,餐饮行业一直保持着突飞猛进的发展状态,这种快速增长背后,一方面得益于国民消费水平的提升,另一方面则归功于国内餐饮行业数字化能力的不断提高。

  4月15日,美图公司正式发布了美图魔镜Online。在此之前,该公司曾发布过线下试妆服务“美图魔镜In-Store”,提供门店一站式试妆App。此次的美图魔镜Online则主要面向线上,支持在PC、H5、小程序中接入AR试妆、饰品试戴的服务系统,可谓线上线下一把抓。

  天眼查数据显示,4月13日,饿了么的运营主体上海拉扎斯信息科技有限公司被上海市普陀区列为被执行人,执行标的为125406元。

  直播终归是一场拼流量的游戏。缺少了流量补贴,罗永浩的第二场直播无疑惨淡了许多,观看人数暴跌近八成,销售额也比第一场下滑了60%以上......就在罗永浩直言“不惧失败”的时候,另一流量巨头百度也杀入了电商直播。

  在商家的得与失、用户的爱与恨之间,本地生活的硝烟愈战愈浓,但愿最终的结果,是商家可以开心地赚钱,用户可以高效方便地使用,而不是花里胡哨操作了一通,最后落得商家失望、用户伤心的局面。

  在智能手机出现之初,各品牌间似乎有着较为清晰的边界,这些边界呈现在品牌内涵、底层基因、销售渠道等各个方面,成为当时它们攻城略地的关键。如今,手机厂商们了一条消灭边界的持续竞争之,试图触及原本无法触及的人群,在一片未知的世界里,寻找未曾见过的精彩。

  疫情影响下,本地生活赛道的硝烟味也浓了起来,客观来讲,疫情带来的变数使得原本僵持不下的竞争有了一些变数,小到公关口水战大到竞争之下平台的战略变动,每一个起手和落子都足以影响到本地生活行业这盘棋局的最终。

  4月15日消息,微信方面透露,为提升用户在连续阅读场景下的体验,微信平台升级页面模板为“专辑”功能,目前正在灰度测试中。

  在疫情的倒逼下,商家和外卖平台都有发展的需求,本质上还是一个利益共同体,磨合的过程也是充分沟通、相互选择的过程。如果商家和平台方可以进一步打磨业务结构,伴随着商家们思维方式的与时俱进,未来并不缺少在数字化框架下形成深度合作的基础,继而加速餐饮业的数字化转型。

  只差低调的vivo,华米OV争夺“客厅”的新战争打响了。智能电视有着独特的优势,但后来者想以此作为抓手实现AIoT布局反超,仍有不小的难度。无可置疑的是,各种智能设备中,智能电视的这块大屏,仍是整合各种数据和资源的一个枢纽。

  在5G技术的探索未成熟之前,无论是占据先手优势的斗鱼,还是其他后手入局的巨头,还要得住漫长的市场培育期,高昂的资金投入仿佛又把竞争拉回到那个“烧钱”的乱战时代,新技术的探索是漫长且的过程,想变现还为时尚早。

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